Resep masakan Indonesia - ayam bumbu bali kaya rempah

--- Resep masakan Indonesia - ayam bumbu bali kaya rempah
Ayam Bumbu Bali Kaya Rempah Resep Ayam Bumbu Bali Kaya Rempah

Resep Ayam Bumbu Bali Kaya Rempah – Ayam sudah menjadi bahan masakan favorit yang mudah diolah dan dijadikan aneka variasi masakan. Salah satu masakan khas Indonesia yang kental dengan berbagai rempah-rempah yang kuat adalah bumbu bali.

Yuk kita buat ayam bumbu bali rumahan yang nikmat dengan resep berikut ini.

Bahan:
1 ekor ayam, potong 16 bagian
700 ml air
1 sendok teh gula pasir
3 lembar daun salam
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 buah cabai merah besar
8 buah cabai merah keriting
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh terasi, dibakar
1 buah tomat

Cara memasak:
1. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus dan daun salam, tumis hingga harum.

2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.

3. Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata.

4. Tambahkan air.

5. Masak hingga matang dan meresap.

 Resep masakan Indonesia - ayam bumbu bali kaya rempah ====